過年吃膩大魚大肉？來高雄「最美菜市場」吃一波網推銅板美食

過年大魚大肉讓人吃得有些疲憊，不妨衝一波高雄，先走訪位於愛河灣的「2025 Kaohsiung Wonderland 冬日遊樂園」搶拍超萌燈會主角「吉伊卡哇」，再到鹽埕區文青必訪最美菜市場「鹽一公有市場」吃一波網友激推的銅板美食，一日大滿足的高雄之旅就完美了。


被譽為高雄「最美菜市場」的鹽埕第一公有市場，內有青銀共市的青創攤商進駐，網友最推的銅板美食一次完整揭載。如果您喜愛台灣傳統小吃，傳承阿嬤手藝的「食好粿大富粿」提供的草仔粿、紅龜粿、紅圓仔等一系列傳統粿品，深受在地人和遊客的喜愛。


專營黑皮旗魚食品的「山壹旗魚食製所」，提供魚丸、黑輪、炸牛蒡等各式美味料理。這家已有70多年歷史的老字號店家，以新鮮旗魚製作的魚漿及手工製作的產品贏得不少食客的喜愛。


捲餅愛好者不能錯過的「MADDOG」不僅提供獨特的捲餅，還有多種創意飲品，無論是搭配小酌還是當作正餐，都非常合適。店主目前還是海島浪波（HISLAND WAVE）的自有品牌小編與企劃，曾參與多個社區活動，這樣的背景也讓MADDOG成為鹽埕區的風味代表之一。


還有師承日本、現點現炸的「塔魯塔魯南蠻雞」，店家內濃濃文青風格，主打炸物、煮物及冷盤，尤其以南蠻雞、唐揚雞等日式炸物為特色，外酥內嫩，讓人一吃就停不下來。

美式料理首推「胖奇熱狗堡」，店家堅持使用新鮮食材，除了令人驚豔的自製醬料，還有獨特口味的熱狗堡，尤其好吃又吸睛的40公分超長熱狗，也是IG打卡美食之一；全素精緻餐點的「The Borage」，提供價格親民卻兼具Fine Dining等級的素食套餐。餐點新鮮、美味，加上精緻的擺盤，讓人不僅能品嚐美味，還能享受視覺上的饗宴。

鹹食吃完了，絕對不能少不了甜點，「Eat.s吃點甜」的歐法常溫甜點，堅持使用新鮮好材料，將歐法甜點做得更加美味並提供銅板價，讓更多人能享受到高品質的甜點。

專賣磅蛋糕的「信的店」種類繁多包括柚子檸檬、巧克力、伯爵茶、蜂蜜、抹茶栗子等，每月還推出限時限量的限定口味，也有7款常備磅蛋糕供應，每一口都能感受到濃濃的手作心意。