嘉義雞肉飯,名氣響亮。《太報》餐桌上的台灣〈行家解析!嘉義雞肉飯必備5大元素是這些〉一文登出後,讀者討論熱烈。我們特地統整讀者意見,收錄更多嘉義雞肉飯清單,供全台雞肉飯愛好者參考。
不少讀者回應,嘉義市西區仁愛路的阿溪火雞肉飯,「才是我的第一名。」「阿溪雞肉飯,必點滷豆腐、雞肉飯、味增湯。」
#阿溪火雞肉飯(嘉義市西區仁愛路356號)
也有人說,「有人跟我一樣,覺得民生南路的林家火雞肉飯比較好吃嗎?生意超好欸。」
#林家火雞肉飯(嘉義市西區民生南路469號)
另外,也有人推薦晚上7點營業,凌晨2點打烊,位於文化路的阿霞火雞肉飯:「以前上夜班下班後,最愛去找阿霞。」
#阿霞火雞肉飯(嘉義市東區文化路119號)
更有熱情的讀者,一次報三家:「推民主、嘉義人、後庄菜市場口。」
#民主火雞肉飯(嘉義市東區民族路149號)
#嘉義人火雞肉飯(嘉義市東區垂楊路157號)
#菜市場口火雞肉飯(嘉義市吳鳳南路332號)
古早味的南田火雞肉飯,也有人愛:「南田真的好吃,貨真價實、童叟無欺,值得推。」
#南田火雞肉飯(嘉義市東區南田路2-1號)
更有讀者打趣,「還好沒講到蕭老師火雞肉飯,不然要排更長啊~」
#蕭老師火雞肉飯(嘉義市西區自由路101號)
嘉義市東區光華路上的阿宏師火雞肉飯,行家則說要這樣點:「雞肉飯便當搭配半熟荷包蛋、紫菜湯、超讚。」
#阿宏師火雞肉飯(嘉義市東區光華路108號)
而針對觀光客愛吃的嘉義文化路夜市郭家雞肉飯,有讀者說:「郭家要上山仔頂去吃哥哥那家!」「郭家不能吃文化路那家,要吃大雅路那家。」「郭家他們飯的口感我還蠻喜歡的,雖然調味普普就是了。但飯是我最愛的前幾名。」
也有人主張:「一見到有郭家的雞肉飯,我就知道推薦不準。粿仔湯還可以考慮。」
#郭家粿仔條/火雞肉飯(嘉義市東區長竹里大雅路二段384號)
「綠豆嘉義人」臉書粉絲吳晨維,分享了他的一日三餐嘉義雞肉飯清單:「早餐頭家,午餐大同、民主、呆獅、南田、和平,晚餐阿霞、阿樓師。」劉士誠則說:「早餐嘉義人,中餐阿明,晚餐阿樓師。」
#頭家火雞肉飯(嘉義市東區中正路174號)
從小在嘉義長大,全家都愛吃雞肉飯的施郁韻,則熱心列出幾間「自家必吃清單」。請看下方介紹。(註:店家出場順序,和排名先後無關。)
#阿明咕咕園火雞肉飯。火雞肉片咖哩飯,獨樹一格。(嘉義市東區延平街151號)
#阿樓師火雞肉飯。下午4點開到半夜12點,夜貓子的好朋友。(嘉義市東區吳鳳北路102號)
#簡單火雞肉飯。火雞肉便當有分大中小,小的只要40。(嘉義市東區大雅路二段581號)
#桃城南門雞肉飯。味道簡單,但就是好吃。他們的紅酒滷豬腳,也很有名。(嘉義市東區安和街24號)
#民主火雞肉飯。肉是切丁,不是細細的絲狀。(嘉義市東區民族路149號)
#呆獅雞肉飯。雞肉飯以前的配菜是雪裡紅,現在是筍絲,長輩愛的古早味。讀者回應:「呆獅還要點肉皮跟鐹魚湯啦。」(嘉義市西區民族路665號)
#博愛雞肉飯。火雞肉片厚度夠,有誠意。(嘉義市西區博愛路一段391號)
#桃城三禾火雞肉飯。我們全家都超愛吃,分量滿多的。讀者補充:「三禾最好吃,從小吃到大,味道都沒變。」(嘉義市東區民權路97號)
#圓環火雞大王。我每次都吃雞片飯,口感滿讚的。(嘉義市西區博愛路一段411號)
#南門桃城火雞肉飯,清晨3點就就開門。(嘉義市東區安和街24號)
#和平嘉義火雞肉飯,雞肉片飯好吃,小菜也有名,有滷筍干、滷豬皮等。讀者補充:「吃了30年了!老店了!」(嘉義市東區和平路107號)
#郭家雞肉飯。在文化路夜市,在地人跟觀光客都愛去。雞肉絲的味道,走清淡路線。郭家的招牌,還有糯米大腸和粿仔湯。(嘉義市東區文化路148號)
#劉里長雞肉飯。火雞肉片飯很有名,中午要排隊。(嘉義市東區公明路197號)
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行家解析!嘉義雞肉飯必備5大元素是這些
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