吃素的你,吃膩了住家附近的素食店家嗎?或者,最近應酬太多,想來頓清爽的蔬食餐,卻很怕踩到地雷嗎?上臉書社團「素食‧美食」逛逛吧。
台北民生東路素素如意推出加熱滷味。(圖片提供/素素如意)
「素食‧美食」社團版主黃聖傑,10年前開始經營這個社團。那時候,素食資訊還不普遍,消費者很難找到新的素食店家,新店家開幕也不知道,黃聖傑因此成立社團,和親友分享素食店家資訊。慢慢的,社團愈來愈多人加入,逐漸成了一個聚集11萬「臉友」的素食平台。
黃聖傑成立的素食社團,不只嘉惠了素友,也間接幫助了新開幕的素食店家。店家開幕後,透過臉友分享食記,開業初期生意因此變得比較穩定。
前年,黃聖傑辭掉工作,開始全心經營這個平台,希望能用盡全力推廣素食。「畢竟,沒有墊基在獲利上去做事,力量很薄弱。」
1. 貼文內容盡量以店家客觀資訊為主,例如環境、菜單、餐點,讓社友可以依據個人的喜好做選擇。比起部落客,社團內的貼文不會有過多的形容或者是推薦,避免影響社友的判斷。
2. 社團介紹過的店家,每家都設置一本相簿,方便社友長期追蹤,不必擔心手機「滑過去」忘了儲存資訊。
3. 和素食店家、廠商合作,不定時提供優惠訊息給社友,達成消費者、店家雙贏的局面。
身為素食社團的版主,黃聖傑吃過的素食店家不計其數。這次,《太報》特地請他推薦10家最喜歡的台北平價素食小吃,趕快收進你的口袋名單!(註:編號不是排名,只是方便讀者閱讀、收藏、查詢)
1. 竹里館
📪台北市松山區民生東路三段113巷6弄15號(捷運中山國中站)
☎️02 2717 1455
🕑11:00-19:00
✍鬧中取靜的悠閒環境,融合品茗與特色茶食,適合好友、情侶約會談心。
2. 素素如意
📪台北市大同區重慶北路三段308號
☎️02 2591 2313
🕑11:00-14:00、16:30-20:30(週一、週二公休,遇國定假日照常營業)
✍傳承功德林的好手藝,招牌的港點和熱炒的鑊氣,讓人一段時間不吃就會想念。
3. 來客豆腐
📪台北市大安區臨江街135號(捷運信義安和站3號出口)
☎️02 2755 0955
🕑11:00-14:30、16:30-21:00(週六公休)
✍位於臨江街(通化)夜市入口,供應現蒸臭豆腐和多種麵食小菜,連葷食者都讚不絕口的好滋味。
4. 全真素食(西門店)
📪台北市萬華區漢口街二段34巷11號(捷運西門站6號出口)
☎️02 2389 0205
🕑11:00-15:30、16:30-21:00(週六、週日11:00-21:00,週二公休)
✍店內有年輕人喜愛的鐵板麵、蛋包飯、火鍋,每到假日總是擠滿人潮。
5. 上海素食廚坊
📪台北市松山區南京東路四段120巷9弄23號(捷運台北小巨蛋站4號出口)
☎️02 2577 4266
🕑11:00-13:30、17:00-19:30(週日、週一公休)
✍看似普通的民宅,隱藏著驚人好手藝,別處少見的「藏式」手打麵、軟嫩的蘿蔔糕,是內行人才懂的「巷仔內」好料。
6. 心饗創異蔬食
📪台北市中正區館前路42號B1(捷運台大醫院站4號出口)
☎️02 2388 6300
🕑11:00-14:00、17:00-21:00(週日公休)
✍老牌素食店家「彩椒廚房」的新品牌,標榜菜色創新、多元,希望能擄獲年輕人的胃。
7. 永青素食點心坊(天祥店)
📪台北市中山區天祥路43號(捷運民權西路站8號出囗)
☎️02 2523 2627
🕑08:30-20:00(週日公休)
✍供應傳統中式麵食、小菜、手工包子、饅頭,以平價和可口之姿,成為週邊素食者的日常飲食補給站。
8. 福利餐廳 開心素食
📪台北市文山區興隆路一段167號(捷運萬隆站2號出口)
☎️02 2935 6298、02 2935-6198
🕑11:00- 14:00 17:00- 21:00(週二公休)
✍老闆累積了數十年的川菜真功夫,結合新鮮食材,端出川味十足的蔬食料理。
9. 豐味亭 異國素食料理
📪台北市中山區雙城街3巷2號(捷運中山國小站1號出口)
☎️02 2599-6000
🕑11:30-14:00、17:30-20:30(週二公休)
✍用好食材加厚工的步驟,帶給客人印象深刻的蔬食美味。
10. 和順鄉 雲南特色素食料理
📪台北市信義區基隆路一段147巷5弄46號(捷運市政府站)
☎️02 2767-2016
🕑11:30-14:00、17:00-21:00(週三公休)
✍雲南素食料理十分少見,平價又好吃!
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