噁爆！四川火鍋店用「客人吃剩火鍋」提煉地溝油鍋底　熱賣近5萬鍋

中國四川省綿陽市一間知名火鍋店，日前被警方發現從廢棄油品中提煉「地溝油」，再拿來當作火鍋的鍋底、賣給消費者且已賣出近5萬鍋；警方調查後出動大批警力、當場逮人，最後4名業者被法官判30天內要支付所賺金額的10倍罰款，數字高達人民幣2289.3萬餘元（約台幣1億元），且最重要坐10年半的牢。

據《映像新聞》報導，綿陽市三台縣公安局2020年11月開始打擊有害食品，主動展開清查，也因此發現這間「領味火鍋」有問題；警方12月1日突檢查，發現後方廚房充滿刺鼻的濃煙，當場逮捕了正在提煉地溝油的梁男。

廚房共有三大筒裝滿地溝油的鍋子，同時還有許多化學原料；警方將三個大鍋裡面的油帶回檢驗，確認不符合國家對食用油所訂定的標準。梁男被捕後，坦承聽從指示，每天將客人吃剩的火鍋湯料、餐廚垃圾過濾之後加熱三次，就是為了煉出地溝油。

梁男的「地溝油鍋底」做法，若是整鍋麻辣紅湯，就使用3瓢地溝油，若是鴛鴦鍋就使用2瓢，再加新的湯，且從2018年開店就一直是這樣做的。警方調閱資料發現，該店自開業以來已經賣出4萬9837鍋，涉案金額共計人民幣228.93萬餘元（約台幣1千萬元）。

去年2月三人被送交檢察機關，8月被檢方起訴，訴請法院判他們10倍的賠償金，今年4月，法官做出判決，認為他們銷售金額巨大，損害眾多消費者的合法權益，嚴重侵害了社會公共利益，應當依法予以懲處，分別判梁男和其他三名被告5年至10年6個月不等有期徒刑、罰款人民幣460萬元（約台幣2019萬元）、終身禁止從事食品生產經營管理工作、30日內支付賠償金人民幣2289.3萬餘元（約台幣1億元）。