圓山金龍餐廳首推宵夜場 名廚操刀潮蟹粥、至尊三寶牛肉麵 夜景、美饌一次囊括

圓山大飯店為滿足旅客與夜歸族的深夜食欲，首度推出「金龍餐廳宵夜場」，自10月28日起每日21:30至23:30登場。由粵菜名廚許耀光主廚操刀，帶來多款五星級粥麵料理與精緻點心，打造結合台式與粵式風味的深夜饗宴。



主廚以「家的味道」為主題，精選潮州蝦兵蟹將砂鍋粥、鮑魚花膠粥、蟹粉龍皇雲吞麵，以及以牛腱、牛筋、牛肚慢火熬煮的「至尊三寶牛肉麵」等人氣料理，道道展現粵菜細膩與台灣在地風味。此外，更有港式點心如鮑魚燒賣、水晶鮮蝦餃與楊枝甘露等經典甜品，滿足味蕾。



宵夜場並攜手「覓到 by 吧沐酒吧」推出限定調酒套餐，以竹葉青酒結合金萱茶與青梅醋的「梅霧竹海」，以及融合圓山烏龍與紅蘋果香的無酒精特調「香蘋暖茶」，展現東西融合的味覺層次。



圓山大飯店董事長葉菊蘭表示，金龍餐廳擁有可同時遠眺台北101、基隆河與松山機場的獨特夜景，希望透過宵夜場，讓更多旅人與年輕族群在城市夜色中享受溫暖美食時光。

金龍餐廳宵夜場每日21:30至23:30開放，單點料理每道220至1,880元。詳情請見官方網站：https://reurl.cc/vLYQ2A。