春捲中毒擴大至140人！查出「1菌陽性」　攤商遭重罰144萬

高雄某春捲攤食物中毒案件愈滾愈大。截至今（4/6）下午4時止，累計已有140人就醫。最新檢驗結果也出爐，其中12人被發現沙門氏菌陽性。高雄市衛生局認定，該攤商涉嫌重大，再依法開罰108萬元，加上先前開罰36萬元，總計裁罰金額為144萬元。

清明時節有吃潤餅習俗，也有人稱為春捲，象徵順應節氣、祭祖團圓。正義市場這家逾40年春捲攤商，在連假期間生意大好，未料，4、5日接連傳出顧客吃完後，出現腹痛、嘔吐、腹瀉、噁心、發燒等症狀，疑似爆發集體食物中毒。

根據衛生局最新資料，截至6日下午4時為止，疑似中毒人數來到140人，其中31人住院、10人急診待床、8人留觀中，目前生命徵象穩定，持續接受治療；另有91人就醫後返家休養。

高雄長庚醫院4、5日陸續通報收治多名個案，其中12名患者初步檢驗結果今天出爐，均為沙門氏菌陽性。

衛生局表示，經蒐集相關患者就醫情形、飲食史及檢驗結果等流行病學調查綜合研判，且染有致病原菌，確定為食品中毒。該攤商販售涉有重大食安風險，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨第44條、第49條規定，再加重裁罰108萬。

先前，該攤商在衛生局第一時間稽查時，原僅提供豆芽菜、高麗菜、紅蘿蔔、香腸、豆干、糖粉及花生粉，後經調查發現內容物還有蛋品肉絲，涉有刻意隱匿、規避妨礙調查情形，已被依《食安法》第41條及第47條規定，加重裁罰新臺幣36萬元。

衛生局已將此案移送高雄地方檢察署，雄檢檢察官今啟動指揮偵辦，調查小組下午2時前往正義市場調查，比對衛生局提供資料，全面追查業者是否涉及違法行為。

此外，為防杜危害擴大，衛生局已於4月5日依法命業者停業7日，待複查合格後才可再營業。