高通膨萬物齊漲　日本拉麵名店3度漲價仍嘆擋不住成本壓力

2024-10-24 15:55

日本國會眾議院選舉將在3天後的週日（10/27）投票，日本各家民調均顯示，選民最關心的是「經濟與高物價」問題。被視為大眾美食的拉麵，遭遇食材連年上漲的成本增加問題，面對客人卻也有「隱形價格上限」的壓力，業者不禁叫苦。

台積電熊本廠進駐地生意興隆　但拉麵店招不到人手被迫關門

2024-09-10 21:19

台積電在日本首度設立的晶片廠已經開始營運，進度非常良好，期進駐的熊本縣菊陽町更是房價地價水漲船高，還為當地帶來遠高於先前平均薪資的高薪職位。在此機遇下，一間開在菊陽町的知名拉麵店生意興隆，卻因為招不到店員，只能被迫準備歇業。

日本一蘭遭爆對業者施壓？　公正取引委員會正以違反《獨佔禁止法》介入調查中

2022-03-30 09:55

2020年日本「拉麵店」倒閉數量創新高！受到哪些原因影響？6點告訴你一碗麵有多不易

2020-12-28 14:00

最近日本的媒體，出現了不少篇關於日本拉麵店倒閉潮的報導。起源是一家在做日本企業信用財務調查的公司，發布了2020年全日本倒閉的拉麵店數量，這個倒閉數量來到過去20年來的新高。