食安危機相關報導 - 太報 TaiSounds

食安危機

毒雞蛋禁售令「有縫可鑽」！彰化衛生局長揭制度漏洞籲中央明訂標準

2025-11-22 07:00

彰化文雅畜牧場爆出芬普尼雞蛋風波，雖然中央第一時間下令禁售，但逾5萬顆問題蛋卻仍流入台中、新北，引發全台食安恐慌。事件不僅考驗稽查效率，似乎也暴露出台灣雞蛋安全管理在跨部會協作與制度設計上的結構性漏洞，《太報》採訪主管機關農業部、衛福部，及管制第一線的彰化縣衛生局，直指「農政、衛政不同調」恐怕是造成問題雞蛋外流的最大關鍵。
高雄津棧蘇丹紅案黑幕曝　負責人李彥廷一審重判4年

2025-11-06 17:04

高雄市津棧公司涉嫌自去年進口含有「蘇丹紅」色素的辣椒粉，引爆全台食安危機。高雄地院今（11/6）一審宣判，負責人李彥廷依違反《食品安全衛生管理法》、詐欺及洗錢防制罪，判處有期徒刑4年，全案仍可上訴。
「工業雙氧水」漂白病變豬大腸！2公噸已流入市面　無良廠商負責人交保

2025-10-03 18:10

屏東縣某屠宰場駐場食品公司爆發重大食安危機！該公司涉嫌以工業用雙氧水漂白發炎、病變的豬大腸，再販售給下游廠商，至少已有2公噸流入全台市面。屏東地檢署1日指揮調查局高雄市調查處搜索，當場查獲雙氧水空桶以及數百斤等待處理的豬大腸。
超思案查無貪污圖利！律師嘆：蛋價飆漲讓市場決定、官員別再「做傻事」

2025-08-29 09:59

超思進口雞蛋弊案2年多前喧騰一時，北檢接獲告發涉貪污圖利，啟動調查時任農業部長陳吉仲、時任次長陳駿季等農業部官員，近日以「查無不法」簽結。對此，超思案辯護律師李柏寬發長文回顧這一、兩年處理超思案的歷程，除了以QA釐清外界謠傳之外，他並在最後感嘆，以後再有人哭喊菜價蛋價太貴，要政府幫忙做農產品產銷調節，「我會勸憨呆官員們，千萬不要做傻事！蛋價飆漲，就讓市場決定。任何人經不起再一次折騰了。」
知名麻辣鍋店「冰淇淋藏碎玻璃」害他喉嚨出血　業者回應了

2025-05-02 15:22

知名連鎖火鍋店「辛殿麻辣鍋」爆出食安危機！一名男子昨（5/1）在台北信義店用餐時，吃冰淇淋竟咬到大量細小的碎玻璃，導致喉嚨受傷、出血，送醫治療後仍須密切觀察。他質疑店家事發當下不僅沒有主動協助就醫，事後還不斷要求他下架爆料貼文，引發外界譁然。
建構食安管理體系　卓榮泰：明年度食安預算編列109.8億

2024-08-29 21:06

政府積極建構食品安全體系，行政院長卓榮泰今天（8/29）表示，挹注食品安全相關經費逐年增加，明（114）年度整體食安預算編列達109.8億元，較今年增加9.7%。
米其林級奧運餐廳肉不熟蛋不夠　英媒：慢來一塊雞肉也吃不到

2024-07-26 18:57

來自英國《泰晤士報》（The Times）消息，英國代表隊入住選手村，對米其林主廚準備的餐食不滿意，批評不僅食材品質不佳，基本的食物包括雞蛋、肉品以及米麵主食的數量也不足。
吃紅豆食府餐盒驚見蟑螂！童腹瀉掛急診　衛生局查出3缺失

2024-07-13 17:05

知名餐飲品牌「紅豆食府」位於北投榮總美食街的分店爆出食安危機，民眾帶小孩去購買餐盒，吃到一半卻驚見蟑螂，甚至上吐下瀉送醫。台北市衛生局回應，11日前往稽查發現病媒出沒痕跡、廚餘桶不潔、層架不潔共3項缺失，限期7月14日前改善。
覺旅咖啡西湖店「沙拉竄出活蟑螂」險嚇暈　釣出網友分享曾吃到鐵片　

2024-06-30 19:43

台北地區知名的餐廳「覺旅咖啡」，因為主打木碗沙拉有很多蔬菜，所以吸引不少上班族前去用餐或點外送。不過，覺旅咖啡北市西湖店驚傳也有食安危機。一位網友昨日（6／29）在社群平台上秀出照片，外送沙拉等餐點，打開一看發現有活生生的小強跟她打招呼，她當場嚇暈。而貼文一發出，也有不少網友留言之前用餐發現沙拉裡藏有鐵片、差點下肚。
食藥署長吳秀梅傳將提早卸任　中國醫藥大學藥學院長莊聲宏7/1接班

2024-06-27 21:47

經歷疫情、缺藥、食安危機，衛福部食藥署長吳秀梅飽受外界批評，屢遭質疑不適任，傳出將於6月底卸下長達7年的職務，也傳出將由中國醫藥大學藥學院長莊聲宏接任食藥署長一職、7月1日上任。

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