2025-06-01 09:10
「世界美食攝影獎」本月宣布得獎名單,孟加拉攝影師拍攝一名人子服侍病父飲水照,獲得「生命之糧」獎項首獎,攝影師指這可能是老叟人生最後一飲;攝影賽其他獎項首獎照有結婚、有孩童,有布施有供奉,這些照片拍的是食物,呈現的卻是生老病死、生命百味。
2025-06-01 09:00
「世界美食攝影獎」本月宣布得獎名單,5位年過八旬的四川阿嬤,坐在院中聊八卦配春捲、笑呵呵的照片獲得最大獎,另外一張義大利老奶奶手工製作「髮麵」照片獲得「女性」類別首獎,髮麵被稱為「天使髮絲(angel hair)」,講究手勁與刀工,是技術活,非常費工。
2024-12-15 11:43
美媒「外交政策」(Foreign Policy)昨一篇「以小籠包為軟實力」長文,以位於紐約51街和百老匯大道交匯處的鼎泰豐新店談起,說明鼎泰豐崛起、招牌小籠包及台灣菜在地緣政治下牽引出的身分認同。內文大讚鼎泰豐小籠包與台積電晶片同樣象徵台灣,可能是最強軟實力工具,連美國政治人物都盼華府有一間店。
2023-09-28 14:51
「誠品新店」今天(9/28)正式開幕!號稱亞洲最大誠品分店,誠品生活(2926)董事長吳旻潔表示,看好全年業績可達40億到50億元規模,填補今年底將熄燈的信義店「綽綽有餘」,再加上高雄義享時尚廣場的中型店「誠品生活義享店」也將於今日開始部分區域試營運,兩家店都料有效挹注第4季營收,看好達到全年高點,再加上台中新據點年底前開幕,力拚明年全年轉盈。
2023-06-21 16:20
餐飲界指標之一「世界最佳50家餐廳」20日揭曉,秘魯首都利馬的餐廳「Central」奪冠,且上榜的秘魯餐廳多達4家,是南美料理大放異采的一年。
2023-04-09 10:24
歷經疫情衝擊與去年萬聖節踩踏事件悲劇,曾是首爾熱門商圈的梨泰院光景大不如前,韓國中小風險企業部串聯藝人等公眾人物發起「聚餐挑戰」,希望協助梨泰院恢復往日風光。
2022-08-18 11:12
2022-01-14 14:45
2022-01-10 11:58
2020-08-11 15:41
世界美食指標「米其林指南」今年首度前進台中,預定8月24日公布《台北台中米其林指南 2020》。 「米...
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