可食用相關報導 - 太報 TaiSounds

快訊

可食用

爭鮮壽司「扇貝上蛆蠕動」：女兒已吃下3個　業者道歉！最高罰2億元

2025-06-27 11:57

網友在社群平台發文，指出買了知名連鎖壽司店的壽司外帶，回家食用時，「女兒吃到一半跟我說有蟲在爬」，仔細一看，扇貝肉有「蛆」在蠕動，事後向店家反映獲退費補償，但已經在心中留下陰影。爭鮮壽司今（27日）道歉，而台中市食安處也將稽查，若未合格，最高可處2億元罰鍰。
隔夜真會致癌？醫示警「4食物」別放過夜：恐產生致命毒素

2025-06-26 17:49

許多人為了不浪費食物都會選擇將前一晚的剩菜剩飯冰冰箱，隔天再拿出來微波食用，但近年常傳出「隔夜水、隔夜菜會致癌」等說法，引起不少民眾疑慮，對此，醫師黃軒針對常見的隔夜食物進行釐清，表示只要妥善保存，並非所有隔夜食物都有致癌風險。
乳品標示新規明年7/1上路　卓榮泰裁示：強化與業者溝通

2025-06-26 17:36

行政院長卓榮泰今（6/26）日主持行政院食品安全會報，聽取「乳品標示規定及相關配套措施」及「飼料用奶粉之管理與精進作為」報告。卓揆表示，乳品標示規定的修正，攸關消費者、酪農的權益及國際規範，政府以審慎的態度規劃與推動，讓消費者獲得正確資訊，也使業者能夠順利調整，適應新規定，以兼顧食品安全與民生經濟，讓台灣酪農產業永續發展。
達美樂、必勝客披薩槓上了　拿坡里小編：吃炸雞看火山爆發

2025-06-25 20:44

台灣兩大連鎖披薩品牌達美樂、必勝客因先後推出造型雷同的火山主題披薩，導致達美樂認為產品專利、原創性被侵害，必勝客也毫不示弱反擊。同為速食連鎖品牌的拿坡里「隔山觀虎鬥」，PO出一張遠遠欣賞火山爆發的圖片，輕鬆看待這場「火山披薩之爭」，也讓網友們紛紛敲碗，希望拿坡里推出新口味加入。
麥當勞受驚！駕駛吃完「麥香雞」涉酒駕　警曝一個可能

2025-06-24 12:15

酒駕檢測好無辜，一名駕駛近日吃完連鎖速食店麥當勞的「麥香雞漢堡」，開車上路時遇到酒測竟有酒精反應，連忙澄清才解開誤會。警方與專家對此說明，此事真有可能發生，建議民眾開車前若吃發酵類、高糖食物要留意，避免被誤認酒駕。
周氏蝦捲「廚餘倒回滷鍋」　衛生局稽查結果：不罰！原因曝光

2025-06-19 13:42

名店周氏蝦捲遭爆料員工將廚餘倒回滷鍋煮，質疑繼續販售給消費者；員工的理由是顧客所剩油豆腐是整塊「沒咬痕」，誤以為對方沒吃、避免浪費才倒回滷鍋。台南市衛生局本月11日稽查，開出3項疏失且限期改善，進一步調閱監視器影片判斷為個人行為，暫不開罰，要求業者加強教育訓練。
鼎泰豐稱霸美國餐飲業美媒：單店年均收8億元

2025-06-18 09:54

美國媒體報導，台灣的鼎泰豐在全美16家分店，平均單店年營收2740萬美元（約新台幣8億元），登上美國連鎖餐飲業第1名。
北海道甜點名店出包！「六花亭」蜂蜜蛋糕發霉火速回收3400條

2025-06-16 18:08

日本北海道知名甜點品牌「六花亭」，今（6/16）在官網發佈回收通知，5月26日起販售的「蜂蜜蛋糕（8片裝）」產品發霉，決定主動回收這批商品，數量約3400條，至於發霉原因仍有待調查。
北市抽驗蔬果農藥超標　「非常泰」、米其林推薦「祥和蔬食」均上榜

2025-06-13 11:29

為保障民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市衛生局今年4月針對市場、零售業、超市、賣場及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果，共計抽驗51件產品。檢驗結果顯示有13件不符規定，違規率達，其中不乏知名店家如非常泰，曾多次被米其林推薦的祥和蔬食精緻料理，以及全聯，均有產品驗出農藥殘留超標。
周氏蝦捲爆「廚餘倒回鍋」！小老闆道歉：從未下這種指示

2025-06-11 10:41

台南安平老店「周氏蝦捲」被民眾目睹，員工將客人吃剩的油豆腐倒回滷味鍋，憂慮引發食安問題。周氏蝦捲的小老闆透過聲明說明，這名員工見滷味完整，以為客人未食用，怕浪費食材才有這舉動，不過，小老闆強調這是錯誤行為，也主管也從未下類似指示，考量這名員工未理解食安嚴重性，已將他開除。

最新more>

熱門more>

本網站使用Cookie以便為您提供更優質的使用體驗，若您點擊下方“同意”或繼續瀏覽本網站，即表示您同意我們的Cookie政策，欲瞭解更多資訊請見