名廚相關報導 - 太報 TaiSounds

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名廚江振誠駐村萊佛士酒店　《吉光片羽》書寫百年飲食記憶

2025-05-02 19:43

新加坡百年地標「萊佛士酒店」自2019年起推動「作家駐村計畫」，歷屆參與者多為文學、旅遊領域創作者。而今年，這座創立於1887年的傳奇酒店，迎來了史上首位以主廚身份參與計畫的駐村作家江振誠。他以「吉光片羽」為題，完成一本食譜書，描繪從酒店、城市到多元飲食文化之間的故事與情感。
復興實中3廚工送醫！非瓦斯外洩　校方：通風不良惹禍

2025-04-21 15:11

台北市私立復興實驗中學今（4/21）上午傳出疑似瓦斯外洩，3名廚工身體不適送醫，還有餐廳員工上週五就反映聞到瓦斯味。對此，校方表示，上週發現一處管線接口滲漏，已即時修復，今則未發現有外洩現象，研判是地下空間通風不良，才導致廚工不適。
欺騙消費者翻車！白種元新節目疑被「無限期延播」　電視台回應了

2025-04-15 14:03

南韓名廚白種元靠著Netflix實境節目《黑白大廚》紅遍全球，然而，他日前旗下產品陷入標示不實爭議，讓形象受挫，連帶導致本來要在5月上檔的全新實境節目《南極的主廚》播出受影響，製作單位表示將「無限期延後播出」。對此，電視台也回應了。
廣末涼子停工謝罪　2段婚姻背不倫罵名！登「最無法原諒的婚外情」女藝人

2025-04-08 12:08

日本女星廣末涼子8日傳出在高速公路出車禍被送往醫院，在醫院涉嫌對一名護理師施暴，警方以為現行犯逮捕。廣末涼子才剛甩不倫驚喜回歸，並在3月底「大港開唱」登台獻唱；如今又因施暴事件宣布謝罪停工。
「地獄廚神」倫敦開新餐廳　一週內店裡近500隻招財貓被偷

2025-02-21 15:17

料理實境秀《地獄廚房》主持人、脾氣火爆的名廚戈登拉姆齊（Gordon Ramsay）最近在倫敦開了一家新餐廳，擺設以日本的招財貓為特色。拉姆齊近日上英國電視節目時表示，店裡的招財貓多次被偷，上週一週內被偷走了477隻，損失共2146.5英鎊（約8.9萬元台幣）。
子瑜哭了！上韓綜吃到台灣味竟淚崩　他揪心這點「很讓人心疼」

2025-02-12 10:19

南韓女團TWICE台灣成員周子瑜赴韓發展十多年，最近一段9年前參加料理節目《拜託了冰箱》的錄影被翻出，她在品嚐中華料理名廚李連福製作的台灣料理時，忍不住想起媽媽頻頻拭淚，讓人心疼。李連福近日在韓綜《認識的哥哥》回憶起這段過程，透露子瑜是他錄節目到現在，印象最深刻的來賓。
魯蛇大動肝火！白種元新節目參賽者互飆髒話又打架　被疑是劇本

2025-02-09 17:26

韓國餐飲大老白種元繼Netflix實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》，再次打響名號，近日攜手其中4位名主持ENA實境節目《白種元的悲慘世界》，試圖幫助20名年輕魯蛇翻轉人生，昨晚節目播出第10集引起爭議，原來高壓艱難的挑戰，「肉班」2名參賽者意見不合，忍不住互飆髒話，還爆發肢體衝突，讓網友們看了心驚膽跳，有網友就猜是不是劇本。
江宏恩年菜PK米其林名廚弟　黃少祺年夜飯獨缺妻兒

2025-01-26 21:01

黃少祺、陳冠霖、江宏恩主演的《願望》近日如火如荼拍攝，大年初一就開始陪觀眾過年，而演員們也迎來難得的年假，3人不約而同的新年願望就是希望能夠花時間好好陪伴家人，笑說：「暫時丟下劇中的角色表情，放假當一下自己了。」
基隆同班19人集體發燒嘔吐　緊急疫調排除食物中毒

2025-01-09 17:34

基隆市成功國小今（9日）傳出，二年級某班有18名學生、1名老師自8日晚間陸續傳出發燒、嘔吐、嘔吐等症狀，經基隆市衛生局檢驗疫調，初步排除營養午餐食物中毒，懷疑是呼吸道感染所致，不過為求謹慎，以採檢師生、廚工糞便，並到廚房稽查。
「花蓮已爛不能讓國家也爛」　在地名廚衝罷免傅崐萁！細列原因

2025-01-07 10:31

罷免議題再起！國民黨立院總召傅崐萁站在浪上尖頭，他的最大選區花蓮原被外界認為罷免難度高，如今看來也有變數。最先公開表態下架傅崐萁的在地名廚曾璽文，6日發長文細說他的理由，並表示花蓮已被傅家勢力搞爛，不能讓國家也變成這樣，呼籲人民站出來罷免，「花蓮人這次我們有很大的責任！」

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