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防腐劑

春節抽檢！這款「佛跳牆」腸桿菌超標　新北檢測試劑供民眾索取

2025-01-16 16:53

農曆春節即將到來，每個家庭都會準備年菜、年貨以及各種零食餅乾，而年節的產品食品安全也要把關。新北市衛生局針對轄內餐飲業、賣場超市及傳統市場攤商等抽驗市售春節應景食品，及網路購物平臺販售之知名冷凍年菜，共抽驗197件產品，發現1件冷凍年菜佛跳牆檢出腸桿菌科超標不合格。另外，新北也免費提供簡易檢測試劑，可以供民眾檢測二氧化硫、過氧化氫及皂黃、二甲基黃、二乙基黃，讓民眾吃得更安心。
年貨大體檢！高雄稽查年貨大街　監控價格防哄抬

2025-01-16 13:59

農曆春節將至，高市府衛生局去年底已前往全市超市、量販店、果菜市場、食品製造業及年菜餐廳等，抽驗164件，其中1件竹笙重金屬超標，經限期改善再次抽驗，全數檢驗合格；衛生局今（1/15）也到三鳳中街抽驗年節食品，並在現場以衛生局研製的皂黃及過氧化氫等試劑執行豆製品快篩檢查。
北市年貨有「農藥、重金屬」！　迪化街、南門市場上榜　竹笙最多違規

2025-01-13 14:12

農曆春節將至，年貨採購進入高峰。台北市衛生局日前針對年節期間販售商品進行抽驗，共檢測229件食品，涵蓋蔬果、生鮮水產、豆乾等多類品項，其中21件產品不符規定，販售地點包含知名的迪化街、南門市場等知名市場或賣場，讓年貨食安問題再度引發關注。其中竹笙（竹蓀）不合格率最高。
買肯德基新品竟吃到「乾燥劑」　業者認了疏失

2025-01-02 17:36

網友在社群平台發文指出，1日元旦點肯德基吃，發現新口味炸雞「蜜香起司雪花脆雞」有一顆顆小珠珠，店員告知那是乾燥劑！北市政府衛生局今（2日）派員前往稽查，該新品使用的爆米花粉沒有發現異物，卻查有油炸設備不潔的缺失事項。業者則表示，門市工作人員將爆米花粉取出在塑膠袋中捏碎導致。
連鎖名店出包！四海遊龍貯存原料過期、春水堂細麵驗出防腐劑

2024-12-31 15:07

食藥署今（31）日公布「113年公共運輸場站周邊餐飲業稽查專案執行結果」，結果顯示，新竹市「四海遊龍」被查獲貯存逾期食品或原料，而「春水堂」台南遠百店則被發現其細麵含有不得檢出的防腐劑。
日本進口水果食材邊境驗出不合格！宮崎金柑、香川草莓、鹿兒島焙茶粉上榜

2024-12-31 12:08

衛福部食藥署今（31）日公布邊境查驗不合格產品，其中大多數來自日本，包括「宮崎」金柑、「香川」草莓和「鹿兒島」焙茶粉等，不合格產品已在邊境被退運或銷毀。
過年前採購停看聽！食藥署稽查發現嘉義「這兩款」醬油不合格

2024-12-27 17:53

過年前，食藥署聯合地方政府稽查醬油，發現到嘉義縣「源發號」百八缸頂級蔭油標示不合格，也查到「金⾧發」黑豆原油檢出甜味劑糖精與規定不符。
高雄抽驗冬至應景食品　鴨肉驗出動物用藥超標、湯圓也出事

2024-12-11 10:43

冬至佳節將至，高市府衛生局抽驗應景節慶食品132件，其中前鎮區仁愛市場內一家攤商販售的太空鴨檢出動物用藥超標，業者尚無法提具上游廠商單據，將依法裁處，最高可處2億；另左營區余足古早味豆花店也有小湯圓被檢出防腐劑超標，經查來源商為外縣市已移請所轄衛生局辦理。
這三種斯里蘭卡茶包驚現禁用防腐劑食藥署：全數邊境銷毀

2024-12-10 15:00

食藥署今（10）日公布最新邊境檢驗食品不合格名單，其中包括印度薑黃粉，以及從斯里蘭卡引進的「橙茶」、「南非國寶蜜樹茶」、「薄荷茶」、「薄荷葉茶」。食藥署副署長林金富表示，這些不合格產品已在邊境做退貨或銷毀處理。
北市稽查網購醃漬蔬果13件違規驚見momo、蝦皮、Pchome上榜

2024-11-25 13:50

近年來隨著網路直播平台及網路販售食品電商平台方式興起，許多民眾透過網路即可購買醃漬脫水蔬果類食品。台北市政府衛生局日前針對網路販售食品電商平台之醃漬脫水蔬果及八仙果進行抽驗，總計抽驗24件產品，結果發現其中13件標示不符規定，其販售通路包含momo購物網、蝦皮購物、Pchome等平台。

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