食品安全衛生管理法相關報導

食品安全衛生管理法

台大營隊爆食物中毒！18學生送醫　飯捲供應商遭勒令停工

2025-08-01 17:44

台大學生社團舉辦的營隊日前爆發疑似食物中毒事件，北市衛生局今（8/1）證實，已有18名參與營隊的學生出現噁心、嘔吐等症狀就醫，目前均已返家休養。由於累計就醫人數超過6人，衛生單位已依法命令供餐業者立即停止作業，並針對製餐環境展開調查。
不冤枉！「福源花生醬」多批產品黃麴毒素超標　竹市勒令停產、全面下架

2025-07-29 21:25

民眾食安風暴再起！新竹的知名品牌「福源顆粒花生醬」，日前接連被台北與桃園市衛生局檢出黃麴毒素超標，而新竹市衛生局追查發現，有效期限為2025年9月10日的產品也驗出超標，隨即啟動現場查核並責令業者辦理回收，暫停相關產品生產，並依《食品安全衛生管理法》進行裁處，最高恐面臨2億元罰鍰。
高雄飄香50年老店爆「米奇上菜」　鼠竄畫面曝...衛生局稽查開罰

2025-07-28 17:10

高雄知名連鎖滷肉飯店遭爆「米奇上菜」，有網友拍下影片PO網，苓雅區某分店內一隻大老鼠在地面亂竄，甚至叼走油豆腐，直呼「真的吃不下去」，影片曝光掀起食安疑慮：高市府衛生局今（7/28）日證實，業者坦承影片為該分店所攝，已依法開罰並限期要求改善。
高雄鴨肉店驚見巨鼠踩肉啃食…影片瘋傳　業者認了！衛生局重罰

2025-07-28 09:23

高雄左營一間連鎖鴨肉店爆發食安爭議，網友昨（7/27）拍下巨大老鼠在流理台上啃食鴨肉、踩踏肉品，影片瘋傳掀熱議。高市府衛生局雖未接獲檢舉，但獲民眾反映即派員稽查，業者坦承影片屬實，將依相關法規裁罰3萬至300萬元。
噁！古拉爵員工舔完抹布舔餐檯　衛生局出手了

2025-07-26 15:45

高雄一家知名百貨中的連鎖義式餐廳「古拉爵」，傳出有一名員工舔完抹布再舔餐檯平台，畫面在社群流出後遭網友撻伐，直呼「噁心」、「沒衛生」、「誰敢去吃」。對此，古拉爵所屬雲雀集團聲明表示，已立即停止該員工上班，也立即全面消毒餐廳；高市衛生局今（7/26）則派員前往調查，若違規屬實最高可罰300萬。
台南旭集爆食物中毒！1家4口吊點滴　衛生局介入調查

2025-07-19 20:32

知名連鎖自助餐店家「旭集」日前於新光三越台南新天地開設新分店，近日卻遭民眾發文爆料一家4口前往用餐，隔天卻全家上吐下瀉進醫院治療，對此台南市衛生局表示，目前已經採4名發病個案及8名廚工檢體送驗，目前未接獲其他通報。
米其林餐廳「Forchetta」遭爆血汗廚房、食安問題！台中市府要查了

2025-07-17 19:47

連續五年獲得米其林一星肯定的台中知名餐廳「Forchetta」，近日遭前員工爆料違法高薪低報、變相扣薪、未申請即實施無薪假等勞動爭議，甚至還有使用過期食材、環境衛生不佳等食安疑慮。對此，台中市政府勞工局與食安處回應表示將稽查究辦，維護勞工與消費者權益。
赴美比賽前夕！北投國中女壘隊疑爆食物中毒　兩餐「有這食物」17人送醫

2025-07-11 12:50

北投國中女子壘球隊7月底將代表台灣赴美參加2025年U16世界大賽，卻在出發前爆發疑似食物中毒事件，共9名學生出現嘴唇發麻、皮膚發癢等過敏症狀。台北市衛生局今（11）日指出，事件涉及多餐共食，包括外食及自行烹煮的午、晚餐，共有9名學生出現不適症狀，部分人出現嘴唇發癢、發麻等過敏反應，並初步懷疑午餐與晚餐中都有的茄子為導致症狀的原因，不過仍需等待調查確認。
豆腐木板放水溝蓋、蟑螂亂爬！「四海一家」急停賣道歉　衛生局要查了

2025-07-04 14:53

台北市松山區知名餐廳「四海一家」爆食安疑慮！有民眾目擊，該店後門外的水溝蓋上放有木製豆腐器具，表面竟然有好幾隻蟑螂在上面「打麻將」，畫面曝光後引發熱議，台北市衛生局也回應了。
喝奶茶「吸到鐵條」　知名咖啡連鎖店「現金200元＋禮盒」道歉

2025-06-27 14:41

離譜！消費者至知名咖啡連鎖店買少冰的黑糖珍珠厚奶茶，飲用時驚覺吸管卡住，撕開封膜竟發現「鐵條」，一量長達3.5公分，怒稱：「只是想解渴，沒想到差點喝到金屬條！」當事消費者直到投訴至總公司，對方才認錯致歉，贈禮盒及現金200元。台南市衛生局據報，今（27日）緊急派員稽查涉事飲料店，並將依法處理相關違規。

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