廚餘應經過蒸煮才能餵豬。資料照。翻攝自環保署官網
                            
                        
                    台中梧棲一間養豬場爆發非洲豬瘟,根據非洲豬瘟中央災害應變中心3日公布疫調報告,認為病毒可能來自「未完全蒸煮的廚餘」,且該養豬場除了使用梧棲清潔隊提供的廚餘,也參雜自家與鄰居的廚餘,蒸煮設施壞掉、未確實上傳日記。對此,台灣青年世代共好協會理事長張育萌昨深夜發文抨擊,一間梧棲養豬場,徹底揭開台中市府的「世紀級人禍」。
梧棲養豬場爆發非洲豬瘟以來,中央、台中市府每日召開記者會說明調查疫調進度,全台也配合暫時禁宰禁運、禁廚餘養豬,牽動甚大。
張育萌特別整理該養豬場未確實蒸煮廚餘爭議的相關時序,3日晚間公布在臉書上。他指出,養出場原本有「飼養管理紀錄」,記載豬隻進出,但豬農卻說紀錄簿在9月時已毀損,後續沒有再紀錄。
張育萌也說,中央疫調團隊曾打給瓦斯行,確認豬農今年只叫了兩桶瓦斯,若依正常蒸煮廚餘狀況,「兩桶瓦斯怎麼可能撐得過9個月蒸煮廚餘所需?」且國軍前幾天去消毒時,兩桶瓦斯都還在。
疫調發現自今年5月起,養豬場蒸煮日記上傳舊照片、亂傳,而豬農自稱年紀大,無法負擔蒸煮廚餘同時,兼顧上傳照片,8月起更沒有再上傳。
此外,梧棲清潔隊收的廚餘提供瘟場廚餘,疫調團隊到清潔隊調查,包括「那些車輛去領廚餘」,發現不只一個車牌,且與老農車牌不相符,老農才承認他的廚餘也提供海線另一間養豬場。
張育萌指出,調查團隊再調閱清水分局的路口監視器,驚覺老農說「8月沒有進豬」也是胡扯。
至於獸醫部分,紀姓特約獸醫師從頭到尾根本沒進豬場,農業部多次打給王姓獸醫佐,對方電話沒接,照豬農的說法,王姓獸醫佐沒有進過豬場,「最扯的是,台中市府的動保處派公職祁姓獸醫到豬場,卻至今無法掌握祁姓獸醫的行蹤。」
接著,就在案場消毒靜待再次採檢,全國等待解禁之時,動保處鄭姓雇員2日擅闖案場清消,導致採檢必須延期,而台中市副市長黃國榮在議會上卻說,「動保處組長打電話給基層人員,請他到辦公室待命」,結果基層人員到班後,自作主張開車,找了另一位同事到案例豬場,開始自行消毒,此說法遭議員砲轟離譜甩鍋,黃國榮竟回答「我們也覺得很不可思議呀!」
張育萌痛批,一間梧棲豬場,徹底揭開台中市府的世紀級人禍,台中市府層層防線全被衝破,完美示範乳酪理論的經典案例,所有破洞拼在一起,剛好對準這場不可思議的全面失能。