中聯毒油風暴擴大　吳宗憲提3改革面向：請卓揆下週二公開延遲通報時間軸

中聯油脂沙拉油驗出致癌物「苯駢芘」超標，食安風暴延燒，食藥署昨晚公布，再接獲南僑油脂公司通報第三批問題油品，中聯油脂5月10日製造的大豆油，致癌物「苯駢芘」同樣超標。對此，國民黨立委、宜蘭縣長參選人吳宗憲今（7/11）天在臉書發文表示，政府決策已經暴露出系統性問題，所以他提出3個制度改革面向，包括建立強制通報時限、供應鏈強制互聯及修正食品雲制度。他也要求，行政院長卓榮泰下週二到立法院報告時，要完整公開「延遲通報」時間軸。

吳宗憲首先指出，中聯致癌毒油事件一路從1300噸、2600噸，滾到昨天確認中聯共29批次、約2.75萬噸大豆油出廠，其中多批次檢驗顯示BaP超標，毒油已經在企業圈流轉好幾週，政府卻沒有任何早期預警。他說，南僑4月自主送驗後，5月檢驗顯示BaP超標，6月10日通知福壽、6月11日轉告中聯；中聯6月16、25日回頭送驗原料，6月29日報告確認超標，6月30日才通報食藥署。

吳宗憲表示，從第一次檢驗異常到政府正式接獲通報，中間整整相差一個半月左右，而消費者卻永遠是最後一個知道，真正守住食安的不是政府，是少數願意「自費送驗、自行停用」的企業。他認為，真正的關鍵在於政府6月30日之後怎麼處理、又怎麼蓋牌，民進黨政府雖稱「是廠商沒有及時通報」，但從6月30日政府接獲通報後到7月3日、4日、5日這幾天，政府自己的3次決策暴露出系統性問題。

吳宗憲批評，延遲通報是一塊，但政府接獲通報後還慢半拍、選擇性公開才是最大錯誤，讓民眾沒有「知」的權利，導致毒油爆發後依然被吃下肚。他說，食藥署整套把關邏輯跟現實風險不符，出了致命缺失。

吳宗憲隨後提出3個制度改革面向：首先，明定法定時限強制通報，逾期強制重罰，業者自主檢驗發現異常，須於法定時數內，尤其將「自主檢驗發現 BaP、重金屬、微生物等重大異常」入法，逾期不報視同知情不報，加重負起行政與刑事責任；其次建立供應鏈強制互聯機制，規定供應鏈上下游間發現異常時強制互通義務，把「互通義務」寫進契約與法規，避免出現「某一家知道問題、其他家繼續使用」的漏洞。

吳宗憲說明，第三個面向是「修正食品雲，業者即時上傳數據、主動交叉驗證，改為不定期抽樣交叉驗證，食品雲不應只是資料庫，而要成為風險雷達」，油、糖、鹽等每日都要吃的關鍵原物料，廠商至少每月定期檢測，數據即時上傳平台，政府第一時間勾稽，另外，不定期抽檢原料廠、分裝廠、餐飲與團膳，抽驗結果納入食品雲，與業者自檢數據，交叉比對、趨勢分析。

最後，吳宗憲強調，要用制度拿回安心吃飯的權利，因為從萊豬、蘇丹紅、發芽馬鈴薯，一路到系統性致癌毒油，「我們已經吞下太多次後知後覺。」他要求，行政院長卓榮泰下週二到立法院報告時，要完整公開「延遲通報」時間軸、2.75萬噸毒油完整流向圖及制度改革時間表，具體承諾法制與行政修正。