美麥當勞驚傳食物中毒！4盎司牛肉堡疑含大腸桿菌致1死49病

美國多間麥當勞分店傳出食物中毒事件，目前已造成至少1死49人致病。根據初步調查，這些染病客戶均食用麥當勞的4盎司牛肉堡，目前麥當勞已緊急收回製作牛肉堡的絞肉餅和洋蔥絲。

美國疾病管制暨預防中心（CDC）週二（10/22）通報，全美至少10州出現顧客食用麥當勞產品後感染大腸桿菌病例，其中1人不幸死亡，另有49人生病，其中10人還在住院治療。據悉，多名病例發生在科羅拉多州和內布拉斯加州。

CDC表示，根據初步調查，這些病患在發病前均在麥當勞用過餐，大多人食用麥當勞的4盎司牛肉堡。CDC說，目前尚無法確認致病來源，但初步鎖定該牛肉堡所使用的生鮮牛肉餅和生鮮洋蔥絲。

麥當勞北美供應鏈首席官皮納（Cesar Piña）說：「初步調查發現，致病原因可能與4盎司牛肉堡所使用的洋蔥絲和由單一廠商提供給3間經銷中心的醬汁有關。」

麥當勞向CDC表示，已經在出現問題的州別分店，回收所有4盎司牛肉堡所使用的洋蔥絲和牛絞肉餅，同時也在科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州和懷俄明州下架4盎司牛肉堡商品。

在傳出大腸桿菌感染事件後，麥當勞週二的股價大跌約6%。有肉品貿易商表示，此事件也可能影響美國牛肉期貨市場。