這種加料先不要！日牛丼連鎖店味噌湯出現整隻死老鼠　中招顧客「食慾全沒了」

日本牛丼三大連鎖品牌之一的SUKIYA（すき家），位於鳥取縣的一間分店發生食安問題。 一名用餐顧客在Google地圖留下評論與照片，味噌湯中赫然出現老鼠屍體。事件近日在社群傳開後，SUKIYA今天（03/22）在官網發布聲明，向消費者道歉，表示事發分店已暫停營業並加強衛生管理。

用戶名gulu-gulu的消費者在Google地圖的SUKIYA「鳥取南吉方店」留下評論，表示1月21日上午約8點到店內點了早餐套餐，結果送上來的味噌湯竟有一隻完整的老鼠屍體。

評論說：「真是難以想像。我連絡了衛生所和總公司。已經沒有食慾了。」

這則評論在該家分店的評論欄中已經無法看到，根據網友截圖，評論中附上一張照片，湯碗裡確實有隻老鼠屍體。



經《太報》使用ChatGPT分析，照片並無人為加工或AI變造嫌疑。

SUKIYA發布聲明表示，當天確實有顧客向店員反映湯裡有異物，經店員目視確認，確實有老鼠屍體。

根據SUKIYA的備餐流程，店員會事先排列多個空碗準備盛舀味噌湯，可能在這個階段混入異物，而店員未作目視確認就出餐。

該間分店在老鼠事件後暫停營業，全店進行衛生檢查，並確認建築物是否有外來物體可能進入的縫隙，也對店員再進行教育訓練。經當地衛生機關檢查合格後，分店在2天後恢復營業。

聲明指出，總公司已要求全日本所有分店，出餐前嚴格執行目視確認餐點。聲明最後提到，未能在事件發生後第一時間發言，造成顧客無法獲得完整資訊而感到恐慌不安，表示歉意。

すき家のネズミ混入もヤバいけどこれもヤバいよな pic.twitter.com/ogh2BxB5vD

— 赤崎 (@Akazaki21) March 22, 2025

老鼠事件在日本社群引發討論，有網友今天上傳在SUKIYA用餐的影片，眼前的餐碗中正有一隻毛毛蟲在青花椰菜上扭動，網友說「老鼠事件很糟糕，不過這個也是很糟」。

也有曾在SUKIYA工作的網友為前東家說話，煮湯時店員需要加味噌與湯料，會待在鍋子旁，煮好後也會加蓋，認為不可能發生整隻老鼠掉進湯裡的事。大部分的網友則是表示驚嚇及噁心。