裝完燃油再裝食用油？　中國報導揭露油罐車「混油」裝載的狀況

中國《新京報》近日發表一條深入調查報導指出，中國的油罐車行業缺乏管理，同一輛油罐車既載煤製油，又載化學原料、食用油的行為已經是業界常態，經常油罐洗都沒洗就換裝油品。這造成嚴重的食品安全隱憂。

而值得注意的是，中國媒體界在管制極度收緊，幾乎每條重大新聞都只能以新華社通稿發稿的情況下，《新京報》這次卻罕見能夠進行調查追蹤報導。

《新京報》的報導指出，他們的記者在5月跟蹤了幾輛油罐車的動向，發現油罐車常在沒有清洗的情況下，裝完煤製油，接著又裝大豆油。

報導中訪問到的油罐車司機表示，這種混裝的狀況已經是業界常態，依照規定，應該要徹底清洗油罐以後，才能換裝食用油。但是清洗一次油罐要花費400到500人民幣（約1800到2240台幣），為了省這個錢，很多司機乾脆不洗罐，直接換裝食用油。

報導說，主要的食用油大廠與食品廠有長期配合的車隊，比較不會出現這種混裝的狀況。但是對於小廠來說，混裝非常普遍。進料的公司理論上應該檢查油品品質與油罐清潔狀況，但常常只是形式上敷衍了事。

報導中有一個例子，油罐車的檢查員只要求司機出示裝油口的照片，看起來乾淨就放行了，也沒在管照片何時拍的。而如果真的要採樣檢查，油罐車司機還透露，因為食用油比較重，煤製油比較輕，所以在底部出油口先裝好乾淨的食用油，就能把污染的煤製油往上擠，使下面採集的樣本顯得乾淨，符合標準。

這些油罐車不只裝煤製油，也可能裝潤滑油或者其他毒性更強的化學物品。也不只裝大豆油，還可能裝糖蜜、蜂蜜等其他食物原料。

報導裡面訪問了中國農業大學食品學院副教授朱毅，她說煤製油中的芳香烴、硫化物等成分都可能對人體造成危害，她說：「煤製油還算乾淨的了，還可能去運其他的化工液體，還有一些高毒的化工液體，殘留在裡面，這個風險就不可預知了。」