稽查未見日春用發霉木瓜！吹哨者曝「關鍵原因」：衛生局查也沒用

知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」日前遭吳姓員工指控，將發霉腐爛的木瓜做成飲品販售，遭日春加盟主提告，甚至直接點名美麗華店、京站店、新光三越A8店、林口長庚醫院店。事發後北市、桃市衛生局都曾前往稽查，但稱「未查獲發霉及逾期食材」。對此，今（18日）前員工再爆料稱「衛生局不用去現場查了，查也沒有用。」

台北市衛生局表示，有關民眾反應「日春木瓜牛奶」疑似使用發霉木瓜及逾期牛奶一案，衛生局昨日前往新光三越A8店現場針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行稽查，現場未查獲有發霉及逾期食材等情事，但查有業者現場未出示木瓜來源憑證之缺失事項，已令2月20日前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反食安法第8條規定及同法44條規定處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰，同時也同步派員稽查遠百A13門市，然而已歇業。

今日吳姓員工再發文，她直言「衛生局不要去現場查了」，因為爛木瓜一上班就被削好放在冰箱了，衛生局去看只會看到好的木瓜，去也沒有用，該吹哨者補充：「我收到之前在日春上班的網友私訊，她表示曾在信義區的新光三越A8館工作過，並且再上班的時候，一直收到發霉發爛的木瓜，她想丟，但被執行長強逼把發霉發爛木瓜削好給客人喝。」


從吳姓員工提供的前員工截圖顯示，該離職員工曾向執行長抱怨「這箱木瓜腐爛到不行，你硬要我削，出事情你負責任」、「今天送來三廂木瓜，只有一箱是好的，其他箱都爛的，只是爛的沒那麼嚴重」、「我把爛的削掉，削好放冰箱，現在聞到木瓜都是酸掉的味道」，不過，由於執行長回覆皆為語音訊息，因此究竟回了什麼內容並無法得知。