混蛋引食安疑慮！屏縣府盯校園蛋品來源　稽查結果出爐

農業部專案進口蛋風波延燒，更爆出有加工液蛋廠將混合蛋產地標示為台灣，引發營養午餐食安疑慮。屏東縣政府今（9/22）擴大清查校園營養午餐蛋品來源，7家團膳業者皆採用國產可溯源的生鮮雞蛋。

屏縣府表示，為確保校園蛋品可溯源並使用國產蛋品，衛生局今日會同教育處擴大調查縣內各級學校營養午餐使用雞蛋情形，已完成縣內7家供應學校午餐團膳業者清查，查核結果皆採用國產可溯源的生鮮雞蛋，並無使用液態蛋，請家長放心。

衛生局指出，為維護縣民食安，除清查校園午餐蛋品，也持續針對轄內大型量販店、賣場、超市、超商及市場等販售通路，以及烘焙業加強查核雞蛋來源，截至21日已查核67家業者，超過256件生鮮雞蛋，尚無發現進口蛋及相關缺失，另抽驗生鮮雞蛋檢驗動物用藥殘留。

衛生局進一步表示，將持續落實縣府跨局處學校午餐聯合稽查，包含蛋品等各種食材驗收與登錄之落實度及校園午餐製備之衛生安全，為學校師生健康把關。