米其林一星相關報導 - 太報 TaiSounds

米其林一星

米其林饗宴搬上鳴日號「浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」驚艷上桌

2025-04-30 16:45

台灣最高檔的火車「鳴日廚房」再度跨界突破，將米其林饗宴搬上車，邀請連續7年榮獲米其林3星頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立，中西雙廚共同領軍打造融合傳統與創新料理的全新菜單。
獻給媽媽不手軟！「1整隻」帝王蟹披薩3500元　限量發售300組

2025-04-15 17:14

母親節即將到來，許多餐廳與業者都會推出母親節優惠。就有國際連鎖披薩業者，推出「御品帝王蟹愛心火山披薩」，更聯手米其林一星餐廳請客樓，讓媽媽可以享用整支美味帝王蟹，價格為3500元，全台限量300組。另外，也有業者推出披薩外送免運升級「買大送大」，也讓不少饕客開始手刀搶購。
納豆泰國舌頭失靈遭痛打　曾子余乾嘔翻白眼

2025-03-19 13:56

曾子余、梁舒涵、納豆（林郁智）與老婆依依為《食尚玩家》2天1夜go前進泰國曼谷，還組成「米其林捕獵者」挑戰找出2025年曼谷米其林必比登小吃店，4人行前撂話挑錯餐廳就接受終極肉體懲罰，不料，只有梁舒涵全身而退，其餘3人忍著嘔吐感吃下臭魚青木瓜沙拉、螃蟹夾鼻子以及被彈舌頭等處罰。
遭設局？吳乃仁突現身檢察官餐敘　週刊還原過程「曝受牽連者夜不能眠」

2025-01-09 15:19

民眾黨立法院黨團總召黃國昌昨（8日）爆料，民進黨大老吳乃仁欠國家1.74億不還，2024年底包廂低消6萬元起跳的高檔餐廳，重要的是席間有5名檢察官。週刊今日進一步爆料，這場餐敘原本是北檢檢察官徐名駒以歲末年終聚餐為由邀請同署檢察官吃飯，事前並不知吳乃仁會出席參加，由於手上無利益司法衝突，不好甩手離席，事件曝光後有檢察官為此夜不能眠，同署也為這4名無辜檢察官抱屈。
5檢察官在場！吳乃仁吃的「6萬元星級日料店」曝光主揪是他

2025-01-09 09:40

民眾黨立法院黨團總召黃國昌昨（1/8）爆料，民進黨大老吳乃仁欠國家1.74億不還，卻出入無菜單高檔日本料理餐廳，一間包廂低消6萬元，席間還有5名檢察官在場。外界好奇是哪家餐廳，知情人士爆料，就是拿下米其林一星的「AD ASTRA」。
「黑白大廚」金度潤快閃來台　義賣餐盒意外曝光「展店計畫」

2024-12-22 15:42

韓國人氣實境料理節目《黑白大廚：料理階級大戰》引發熱議，不少參加節目的主廚都成為媒體焦點。其中，米其林一星主廚金度潤近日再度來台，這次參與公益行動幫助失依兒少，他今天（12／22）現身台北大巨蛋進行快閃義賣活動，媒體也問是否有計畫在台展店，他笑說很想開間麵店，坦言仍在規劃中。
台鐵「海風號」12/7啟航馬卡龍色、復古沙發、在地甜點打造絕美列車

2024-11-05 18:05

旅遊業者找上台鐵首創甜點觀光列車「海風號」，今天（11／5）公布細節，車廂內除了有全景落地窗、全座席皆以馬卡龍色系與復古沙發座椅規畫，座位設計有4人沙發座及面海雙人座等，營造絕美拍攝氛圍。另外更有在地甜點「芋頭油蔥司康」、「綠葡萄貝殼馬卡龍」，被譽為移動式網美餐廳。
「把餐廳搬到研發中心」輝達啟動在台徵才餐飲人才也能加入夢幻公司

2024-08-27 19:31

AI巨頭輝達（NVIDIA）近期在台灣擴大徵才，就連「餐飲經理」也開出職缺，依據輝達在職涯社群平台Linkedin釋出的求才訊息，徵才條件為具有餐飲管理學位、5年以上餐飲服務管理經驗或3年以上飯店/餐廳工作經驗，精通相關預算和財務分析，該職位必須向全球資深餐飲營運經理報告，就有機會加入輝達能享受各種輝達的員工福利。
教父牛排挑戰「摘星」7連霸失利　主廚鄧有癸發聲：讓顧客失望了

2024-08-27 18:15

2024《台灣米其林指南》今（8/27）公布，知名餐廳「教父牛排」意外落榜、挑戰7連霸「一星」失利，主廚鄧有癸Danny得知消息後發聲，對於未能繼續摘星讓支持的顧客失望，致上最深歉意，更表示「我們做得不夠，需要加倍努力」，將會再接再厲不負顧客的支持信賴。
進口辣椒粉、香辛料被驗出農藥超標　了凡油雞、豆府集團回應了

2024-08-13 19:33

衛福部食藥署今天（8／13）公布，旗下有知名韓式料理「涓豆腐」和「北村豆腐家」的豆府股份有限公司，由中國進口的辣椒粉被檢出不准用於辣椒的農藥「克美素」，另莊巨食品從新加坡進口的油雞香辛料，被檢出殘留農藥「二四地」0.11ppm，該品牌則為曾獲米其林一星的「了凡油雞」。對此，豆府集團與「了凡油雞」今天回應指出，已依食藥署規定全數退運，目前所有門市都未使用相關辛香料。

米其林饗宴搬上鳴日號 「浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」驚艷上桌

獻給媽媽不手軟！「1整隻」帝王蟹披薩3500元 限量發售300組

納豆泰國舌頭失靈遭痛打 曾子余乾嘔翻白眼

遭設局？吳乃仁突現身檢察官餐敘 週刊還原過程「曝受牽連者夜不能眠」

5檢察官在場！吳乃仁吃的「6萬元星級日料店」曝光 主揪是他

「黑白大廚」金度潤快閃來台 義賣餐盒意外曝光「展店計畫」

台鐵「海風號」12/7啟航 馬卡龍色、復古沙發、在地甜點打造絕美列車

「把餐廳搬到研發中心」 輝達啟動在台徵才 餐飲人才也能加入夢幻公司

教父牛排挑戰「摘星」7連霸失利 主廚鄧有癸發聲：讓顧客失望了

進口辣椒粉、香辛料被驗出農藥超標 了凡油雞、豆府集團回應了

米其林饗宴搬上鳴日號「浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」驚艷上桌

獻給媽媽不手軟！「1整隻」帝王蟹披薩3500元　限量發售300組

納豆泰國舌頭失靈遭痛打　曾子余乾嘔翻白眼

遭設局？吳乃仁突現身檢察官餐敘　週刊還原過程「曝受牽連者夜不能眠」

5檢察官在場！吳乃仁吃的「6萬元星級日料店」曝光主揪是他

「黑白大廚」金度潤快閃來台　義賣餐盒意外曝光「展店計畫」

台鐵「海風號」12/7啟航馬卡龍色、復古沙發、在地甜點打造絕美列車

「把餐廳搬到研發中心」輝達啟動在台徵才餐飲人才也能加入夢幻公司

教父牛排挑戰「摘星」7連霸失利　主廚鄧有癸發聲：讓顧客失望了

進口辣椒粉、香辛料被驗出農藥超標　了凡油雞、豆府集團回應了