邊境攔截！日本「米油」驗出致癌物　食藥署：未流入市面

食藥署今（1日）公布最新的邊境查驗不合格名單，指出「裕毛屋」自日本進口的「米油」被檢出縮水甘油脂肪酸酯超標。該污染物一旦進入人體，會經由水解轉化為具有致癌性及基因毒性的縮水甘油，因此被邊境攔截，未流入市面。

食藥署今天下午公佈了共9項不合格產品，包括來自日本的仙貝、嬰兒米餅，還有日本鮮草莓及印尼春捲味脆餅等，這些產品均被檢出農藥殘留超標或其他不合格情況，並已全數退運或銷毀。此外，從法國進口的「乾酪」，也因檢出大腸桿菌違規，依規定退運或銷毀。

其中，「裕毛屋企業股份有限公司」從日本進口的一批「米油（CA297 OIL）」被檢出縮水甘油脂肪酸酯含量為1428 μg/kg，超過了「食品中汙染物質及毒素衛生標準」規定的上限1000 μg/kg。該產品由深川油脂工業株式会社生產，產地為北海道，牌名為HOKUREN，總重18公斤。

食藥署副署長林金富表示，自去年1月1日起，我國已開始對縮水甘油脂肪酸酯進行加強查驗，偶爾會發現不合格產品，而此次裕毛屋為六個月內首次被查出違規。食藥署將根據規定，對未來裕毛屋進口的油品增加抽驗比率，從一般抽驗提高至20%至50%。

林金富指出，根據食藥署統計，從2023年9月24日到2024年3月24日，共受理了1332批來自日本的草莓報驗，其中17批不合格，不合格率為1.3%。因此，食藥署自2023年6月1日起至2024年5月31日止，對所有來自日本的草莓進行100%監視查驗，確保農藥殘留合格後才可進口。

此外，本次不合格名單中還包括三批來自日本的嬰兒或幼兒用餅乾，這些餅乾在邊境檢出重金屬鎘超標，必須退運或銷毀。林金富表示，一批由「恩旺貿易有限公司」報驗的日本仙貝，檢出重金屬鎘0.051 mg/kg；兩批由「仁閎企業有限公司」報驗的日本嬰兒米餅，分別檢出重金屬鎘0.050及0.057 mg/kg。根據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，嬰幼兒穀物類輔助食品及副食品中鎘的限量為0.040 mg/kg。