兩天吃12顆粽子！他腹脹便秘受不了　醫揭「吃粽3不2要」

端午節吃肉粽滿滿儀式感。50歲蔡先生在兩周前於超商預購六家星級飯店與餐廳推出的粽子，搶鮮品嘗，連續兩天每餐試吃2家粽子，總共12顆，才第3天就消化不良便祕與脹氣，就醫後採用中藥合併穴位按摩，調養一周才改善。醫師提醒，節慶美食應該依體質適量攝取，千萬不要讓享受美食反成為身體另一個負擔。

台中醫院營養科主任盧靜詩提出健康吃粽「三不二要」原則，「三不」包括「不過量」、「不過油」、「不單吃」，每天最多一顆粽子，勿當三餐主食重複吃；避免油炸粽或過多沾醬；不要單吃粽子，應搭配青菜與水果。「二要」則是「要選對」與「要分人」，建議粽子挑選小顆、低脂、少鹽粽，不同族群選擇不同粽子內容與吃法，「慎選、細嚼、適量」。

衛福部台中醫院中醫科醫師楊東昇指出，蔡先生有高血壓病史，體型偏瘦，屬脾虛的體質，平時就愛吃美食。蔡先生自述，兩周前自行購買超商預購的粽子回家評鑑品嘗，因為太美味，連續兩天三餐都吃粽子，沒想到竟然便秘、脹氣，讓他全身不舒服，自行服用成藥仍未改善，只好就醫。

經把脈發現患者屬脾胃虛弱體質，在濕熱時節進食過量難消化之食物，難怪腸胃產氣蠕動過慢讓他不舒服。醫師選用參苓白朮散為主方，調理脾胃機能，建議並調整蔡生先的飲食習慣，增加蔬果攝取，少吃糯米等難消化食品，經過一周的中藥治療，以及按壓足三里、內關等健脾益氣助消化穴位，蔡先生腸胃道不適症狀明顯改善。



楊東昇表示，每年端午節前後，門診上因為過度食用粽子導致腸胃不適、或是血糖飆高患者都會增加一到兩成，提醒民眾粽子多以糯米製成，其性黏滯、不易消化，建議半顆至1顆為限，並搭配蔬菜水果食用，飯後散步、避免立即躺臥，才不會讓吃美食享受反成為身體負擔。