問題油波及高雄美食版圖！饗食天堂、旭集、漢來海港等49家業者中招 衛生局：已下架

問題油風暴擴大！中聯油脂生產的大豆沙拉油遭檢出一級致癌物苯駢芘超標，高市府衛生局今（7/8）公布最新清查結果，確認已有49家下游業者使用問題油品，包含西堤、陶板屋、饗食天堂、旭集、漢來海港、開飯川食堂及全聯等知名品牌，相關產品均已完成下架。

中聯油脂股份有限公司生產的大豆沙拉油遭檢出苯駢芘超標，引發民眾食安疑慮。

高市府衛生局表示，持續追查問題油品流向，截至目前已確認共有49家下游業者曾使用該批問題油品，相關產品均已完成下架，並於官網公布業者及產品資訊、批號。

高雄市長陳其邁要求，凡確認使用到問題油批號製成的加工食品，無論是否已販售，均須立即下架，以確保消費者安全。

衛生局指出，市府食安小組於7月1日晚間透過媒體得知中聯問題油流向，當時掌握供應給第一層業者包括台中市福懋、福壽及彰化縣泰山等3大業者，隨即啟動跨局處清查，針對校園團膳、養護機構、醫院、市場、夜市商圈及餐飲通路全面稽查。

衛生局說明，7月2日下午起，陸續接獲台中市及彰化縣衛生單位提供供貨名單，市府隨即要求轄內業者確認進貨來源及銷貨流向，通知合作廠商立即停止使用並下架回收。後續兩縣市衛生單位於3日、5日再提供新增下游業者資訊，目前高雄市第二層下游業者累計30家。





此次確認使用問題油品的業者，包括多家知名餐飲品牌，其中包含西堤高雄中山店、西堤高雄富國店、西堤鳳山萬家福店；陶板屋高雄三民澄清店、陶板屋高雄裕誠店；和牛涮高雄博愛店、夢時代店；就饗高雄夢時代店、富民店；聚日式鍋物夢時代店、富民店；品田牧場高雄澄清店、莆田高雄自由店、享鴨高雄裕誠店、藝奇日式料理夢時代店等。

此外，旭集和食集錦義享店、真珠台灣佳味義享店、開飯川食堂左營店及夢時代店、饗食天堂高雄店及夢時代店，以及全聯等通路也列入此次清查名單。

其他確認使用問題油品業者還包括常粤、溜溜溜酸菜魚專賣店高雄SOGO店、上菜片皮鴨專賣店高雄夢時代店、漢來大飯店巨蛋會館9樓宴會廳、漢來海港高雄漢神巨蛋店及漢來蔬食高雄漢神巨蛋店等。

衛生局表示，目前已完成相關業者稽查，確認均已下架問題油品及相關製品。市府食安小組也持續針對美食街、餐飲店、市場及夜市商圈展開查察，截至今日上午10時，累計稽查1449家，其中新增227家，確認均未使用問題油品。

高雄市政府強調，食品安全攸關民眾健康，未來將持續追蹤問題油品流向，加強餐飲及食品通路稽查，避免問題產品流入市場，保障市民食用安全。