「小磨坊」進口越南黑胡椒粒農藥超標 印尼脆皮花生檢出黃麴毒素

食藥署今（6）日公布最新一波邊境查驗不合格食品名單，其中「小磨坊」公司進口、自越南原產的一批黑胡椒原粒，重達2萬公斤，檢出農藥殘留磷化氫達0.02 ppm，超出法定標準一倍，將依法辦理退運或銷毀。食藥署強調，針對越南報驗的黑胡椒採監視查驗，也就是100%檢驗農藥殘留及蘇丹色素合格後才可以輸入。

食藥署北區管理中心主任鄭維智指出，該批黑胡椒由「小磨坊國際貿易股份有限公司」進口，產地為越南。檢驗結果顯示磷化氫殘留量為0.02 ppm，已超過「農藥殘留容許量標準」中燻蒸劑磷化氫的限量值0.01 ppm。磷化氫是一種無色、無味且具有劇毒性的氣體，常用作殺蟲薰蒸劑。該批產品將依規定辦理退運或銷毀，並針對該公司維持邊境監視查驗措施。

食藥署統計近半年，於113年10月28日至114年4月28日止，在邊境受理越南報驗的黑胡椒，報驗批數為41批，檢驗不合格批數為3批，不合格率為7.3%，檢驗不合格原因為蘇丹色素、磷化氫不合格。食藥署已經從113年11月8日起至115年1月17日止，在邊境針對越南報驗的黑胡椒採監視查驗，也就是100%檢驗農藥殘留及蘇丹色素合格後才可以輸入。

另外，來自印尼的脆皮花生也出現不合格情況。鄭維智指出，該由輸入業者「明進貿易有限公司」輸入產地為印尼的脆皮花生，被檢出黃麴毒素B1 310 µg/kg及總黃麴毒素312 µg/kg，依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，供直接食用的去殼花生，及其加工產品，黃麴毒素B1限量為2 µg/kg、總黃麴毒素限量為4 µg/kg；這批印尼的脆皮花生在邊境必須做退運或銷毀，同時也會針對「明進貿易有限公司」由加強抽批查驗調整為逐批查驗。

食藥署統計近半年，於113年10月28日至114年4月28日止，在邊境受理印尼報驗的調製花生，報驗批數為111批，檢驗不合格批數為6批，不合格率為5.4%，檢驗不合格原因為黃麴毒素B1、總黃麴毒素、赭麴毒素A不合格。食藥署從114年5月6日起至114年6月5日止，在邊境針對印尼報驗的調製花生採加強抽批查驗，抽驗比例為20%至50%。