健身族最愛「野人舒食」18項食安違規！遭重罰64萬元　業者說明了

衛福部食藥署28日公布114年度「肉類加工食品製造業」稽查專案結果，其中，健身族最愛的「野人舒食」竟高達18項食安違規，遭重罰64萬元。為此，「野人舒食」今（29日）聲明表明歉意，強調這次事件僅涉及「內部文件與紀錄不完整」，對產品本身的品質與食品安全沒有任何影響。引發消費者關注。

「野人舒食」聲明中指出，2025年春節過後，品保人員因個人因素離職，適逢3月衛生局的年度例行抽查，當時正值品保人員的空窗期，加上內部紀錄更新不夠完善，導致初次稽查時被要求於複查時改善。到了4月複查時，新品保人員剛到職，因交接不夠明確，致使提交給衛生局的文件資料不齊全，才會因此受到罰則。

「野人舒食」表示，疏失就是疏失，沒有藉口，接下來將強化品保人員配置、提升文件管理制度、加強內部稽核。懇請所有支持野人舒食的朋友們，繼續給予信任與鼓勵。

根據食藥署公布的資料，食藥署聯合地方政府衛生局稽查121家業者，查核肉類加工製程、環境及人員衛生等，並就GHP準則及HACCP準則規定進行查核。其中「野人舒食」因HACCP高達18項缺失，且複查不合格，被罰64萬元，是此次專案最高。