苦苓專欄｜政府盡速設立「防疫標章」才能搶救經濟

雖然有戴口罩就不受這個限制，但是有些活動還是沒辦法戴口罩的啊！最簡單的例子就是吃東西，請問在餐廳吃飯，一張十人桌只能坐三個人嗎？——你別說誇張，前幾天我錄電視美食節目《就是這味》，還真的是這樣坐的！但就算有些餐廳這樣做了，原本想去的顧客未必知道，想一想還是怕怕的，乾脆就不去算了。 

因防疫所訂定出的社交安全距離，讓在外餐廳用餐出現重重困難。（示意圖來源／Unsplash）

問題是一個不去、兩個不去，大家或許可以忍受一時的不便，但是造成百業蕭條，絕大部分的服務業人員馬上面臨「無薪假」的危機，很多慘澹經營的商店、餐廳、營業場所，很可能連紓困金都還沒等到，就已經撐不下去，原本放無薪假的員工也不用再回來了。

到頭來，病人可能越來越少，失業變窮的人卻越來越多了，那可如何是好？

所以我一直在想：政府可不可以像以前的「正字標記」一樣，設法建立一個「防疫標章」？

例如一家商店，如果能夠做到每天開門前、關門後都徹底消毒，每隔一段時間再對顧客可能接觸的部分固定消毒，服務人員都戴護目鏡（平光眼鏡也可以）、口罩和拋棄式手套，早晚量體溫，並且註明在自己胸前掛的名牌上，好讓客人放心。

來客除了要求量額溫、乾洗手和戴口罩之外，也都採取實名制（以便萬一發生感染，容易追蹤足跡，但店家要具名保證，不得濫用這些個資，否則依法送辦）。除了以上所述，如果還有其他防疫需求，中央疫情指揮中心可以一一列出，要求店家照辦。

然後由地方政府負責查核，只要都能符合標準的店家，就由政府發一個「防疫標章」或「防疫標準商店」的牌子，懸掛在店門口明顯處，讓顧客可以放心上門，店家也因而能夠維持營業，政府更可以減少提心吊膽，可以說是「三贏」的局面。

餐廳跟小吃店可以從每桌桌距、位距做調整。（示意圖來源／Unsplash）

比較困難的是餐廳和小吃店，它們對於以上店家的要求，唯一做不到的是要客人戴口罩（總不能脫下來、吃一口、又戴起來），但可以要求店內每桌的間距、每個位子的距離（無法達到足夠距離的，可以用透明隔板設在座位之間）都合乎標準；盡量以供應簡餐或套餐為主，避免吃桌菜（如果非吃桌菜不可，每桌的人數也要減為三分之一，而且一定要用公筷母匙），這樣一來，餐廳的營業量雖然可能減半以上，但至少不會沒有人敢上門，可以暫時「撐」過這一段艱苦的日子。

符合各項標準的餐廳，一樣可以由政府（同樣由中央頒布標準，由地方政府來執行）發給「防疫標章」或「防疫標準餐廳」，鼓勵業者努力防疫，也讓消費者有所適從，相信大家都樂意在這種不受太多限制、但也比較放心的狀況下繼續「度小月」。

也可見得，防疫不只是消極地這個不准、那個不行，弄到最後等於是全民禁足，就算沒有宣布封城，城也已經奄奄一息了。如果是積極的要求做到這樣、做到那樣，然後公告周知，讓大家可以放心地去買、去吃、甚至去玩，也鼓勵更多的商家跟進，說不定將來還會有「防疫標準夜市」、「防疫標準遊樂場」、「防疫標準百貨公司」一一出現，豈不是讓人人更放心？

現在台灣的每個人恪守防疫規定，其實都有資格在身上掛一個「防疫標章」；如果進一步能讓每個店家也都掛上「防疫標章」，大家放心前往、生活如常，豈不更加說明了：台灣真的是一個防疫的模範國家嗎？